庄内地方 冬の風物詩、1月初旬～2月初旬までのものを寒鱈といいます。
身は真白で味は極めて淡白な一方で脂は肝臓に集まり、その味は海のフォアグラ
とも呼ばれます。全て余すことなく食べられる冬の味覚。
※商品は新鮮な状態で発送いたします。
そのため天候、海が荒れた場合などには商品発送にお時間を頂戴いたしますことをご了承ください。お客様の商品着希望に添えない場合はこちらよりご連絡させていただきます。
【セット内容】
▲レシピ付き
※画像はは約5人前です
寒鱈セット 10人前
▲レシピ付き
※画像はは約5人前です
-
寒鱈セット 10人前
-
販売価格
9,180円（税込）
-
在庫
在庫切れ
配送種別：
-
-
ちなみに、日本海の冬の味覚「寒鱈」を食すイベント。
雪のちらつく屋外で堪能するお祭りですが、寒鱈汁で体も温まります。
☆さかた海鮮市場は1/27（土）.1/28（日）2日間 開催☆
｜ 皆様のお越しをお待ちしています。 ｜
関連商品
